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IFFA 2016 – Waibel setzt sich international durch, bringt Gold und Silber nach Bockenheim!


Ganz ausgezeichnet fühlen sich Inhaber Kai Waibel, Metzgermeister Oliver Bergmann und das Genussteam. Holten sie doch beim internationalen Wettbewerb, anlässlich der IFFA 2016 (internationale Fleischermesse), gleich zwei Medaillen und Urkunden nach Frankfurt.

  • GOLD für Waibels Chili-Käse-Knacker
  • SILBER für Waibels Frankfurter Würstchen

Sie sind Nochnichtkenner? Kosten Sie Waibels Chili-Käse-Knacker und Waibels Frankfurter Würstchen. Ganz ausgezeichnet, das werden Sie schmecken. Guten Appetit!

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Das neue Waibel-Icon für den mobilen Genuss!

bilder news apple touch iconMöchten Sie mit Ihrem Smartphone direkt auf Metzgerei-waibel.de zugreifen? Zum Beispiel auf die Startseite oder die Mittagskarte. Wir zeigen Ihnen hier, wie Sie das Waibel-Icon direkt auf dem Smartphone-Bildschirm platzieren.

iOS - iPhone und iPad

  1. Über "Safari" die Waibel Startseite www.metzgerei-waibel.de öffnen (oder eine andere Waibel-Seite, wie z.B. http://www.metzgerei-waibel.de/mittagskarte/diese-woche)
  2. "Weiterleiten-Icon" anklicken (Kästchen mit Pfeil nach oben, in der unteren Leiste)
  3. "zum Home-Bildschirm" auswählen
  4. "Das Waibel-Icon" liegt nun, für den direkten Zugriff, auf Ihrem iPhone-Bildschirm bereit


Android Smartphone

  1. Über "Internet" die Waibel Startseite www.metzgerei-waibel.de öffnen (oder eine andere Waibel-Seite, wie z.B. http://www.metzgerei-waibel.de/mittagskarte/diese-woche)
  2. oben rechts auf die "..." oder "mehr" tippen
  3. "Shortcut auf Startbildschirm hinzufügen"
  4. "Das Waibel-Icon" liegt nun, für den direkten Zugriff, auf Ihrem Smartphone-Bildschirm bereit

 
Android Smartphone Chrome

  1. Über "Chrome" die Waibel Startseite www.metzgerei-waibel.de öffnen (oder eine andere Waibel-Seite, wie z.B. http://www.metzgerei-waibel.de/mittagskarte/diese-woche)
  2. oben rechts auf die drei kleinen Punkte "..." tippen, um das Menü zu öffnen.
  3. "zum Startbildschirm hinzufügen" auswählen
  4. "Das Waibel-Icon" liegt nun, für den direkten Zugriff, auf Ihrem Smartphone-Bildschirm bereit

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3. Mai 2016 – "Ausbildung ohne Grenzen“ in der Metzgerei Waibel



Es gibt immer wieder sinnvolle Projekte, die wir gerne unterstützen. Wie zum Beispiel der Praktikantenaustausch „Restauration sans frontières - Ausbildung ohne Grenzen“ der Georg-Kerschensteiner-Schule in Obertshausen. Dieses Programm dient dazu, berufliche Auslandserfahrungen zu sammeln und die Zukunftschancen der Schüler zu verbessern. 

Am 3. Mai 2016 veranstalteten wir eine kulinarische Betriebsführung in unserer Metzgerei. Claudia Vaas-Henely (Koordinatorin Internationale Projekte, Praktikantenaustausch mit Frankreich) und ihre Praktikantengruppe aus Nérac (Frankreich) erlebten die Metzgerei Waibel hautnah. Hinter den Kulissen ging es heiß her. Kai Waibel und sein Team erklärten, zeigten, motivierten zum Mitmachen und sorgten für das waibliche Wohl. Bon appétit!

Wohlig satt und gut ausgestattet mit Waibels Kappen und Kuhglocken an Deutschlandbändern, machten sich die französischen Schüler(innen) wieder auf den Weg. 

Eine Betriebsführung ohne Grenzen, die uns viel Freude bereitete!
An unseren Französischkenntnissen arbeiten wir noch. :-)

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Einladung zum Tag der offenen Tür auf dem Hofgut Rehbachtal



Liebe Waibel-Genussfreunde,

am 11. Juni 2016 ist es wieder soweit:
Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Tagesreise. Ins Grüne. Aufs Land. Umgeben von frischer Luft, Charolais-Rindern und einer gut gelaunten Waibel-Reisegruppe.

Tag der offenen Tür auf dem Hofgut Rehbachtal
Wie auch schon in den Vorjahren, starten wir gemeinsam mit dem Reisebus, direkt an der Metzgerei Waibel. Sie können aber auch auf eigene Faust anreisen. Angekommen in Driedorf-Roth erwartet uns ein fröhliches Hoffest, mit Musik, Kulinarik, Hofführungen und jede Menge Spaß. Lassen Sie sich überraschen!

Wir laden Sie ein!
Eine verbindliche Anmeldung - in der Metzgerei Waibel - ist erforderlich, sodass wir die Reise und Kulinarik planen können. Anmeldung bis zum 14. Mai 2016. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Herzliche Grüße

Ihr Kai Waibel und das Genussteam

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März 2016: Waibels fröhliche Osterzeit!



Waibels fröhliche Osterangebote - ein köstlicher Spaß für die ganze Familie

Lammkeule: 100g. € 2,39 
vom Milchlamm aus dem Vogelsberg   


Lammkotelett: 100g. € 2,49

Lammbug: 100g. € 2,29

Lammfilets: 100g. € 4,99

Feiner Tafelspitz: 100g. € 2,39
vom Hofgut Rehbachtal

Heide-Katenschinken: 100g. € 4,49

Waibels Königsschinken: 100g. € 2,39
versch. Sorten aus eigener Herstellung

Fröhliche Wurst-Ostereier:
100 g. € 1,99
Zum Verstecken und Vernaschen: Schinken-Lyoner (rot), Tiroler, (blau) Gelbwurst (gelb)

Solange der Vorrat reicht.

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Feb 2016: Waibel spendiert 60 Stadtkindern einen Busausflug ins Grüne



Das traditionelle Weihnachtsgrillen, das Waibel alljährlich für Kindereinrichtungen in Frankfurt-Bockenheim veranstaltet, war wieder ein voller Erfolg. Am 24. Dezember 2015 lud die Metzgerei Waibel zum weihnachtlichen Imbiss ein. Grillwürstchen und frischgebrühter Glühwein wurden an liebe Kunden und kulinarische Gäste gereicht. Zahlen musste keiner. Wer mochte, durfte sich jedoch mit einer freiwilligen Spende beteiligen. Die Beteiligung war wieder riesig. Auch das hat schon Tradition. So kamen 1.097,67 Euro zusammen. Ein stolzes Sümmchen für die Kita St. Elisabeth, die damit einen Busausflug ins Grüne plant. Mit allen 60 Kindern raus aufs Land.

Kai Waibel und und das gesamte Team wünschen den Kindern und Erziehern (m/w) viel Spaß!

Herzlichen Dank an alle Gäste und Kunden, die sich an dieser Aktion beteiligt haben!

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Jan 2016: Narrenzeit ist Waibelzeit

Ob wildes Wild oder scharfer Festtagsbraten,
ob Wurstgenuss oder Fleischeslust,
ob Kaspers Süppchen oder königlicher Mittagsschmaus,
ob närrischer Partyservice oder fürstliches Catering …
Narrenzeit ist Waibelzeit.

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Metzgerei Waibel
Feinkost I Catering I Partyservice
Leipziger Straße 15
60487 Frankfurt am Main


Tel 069 - 77 26 34
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www.metzgerei-waibel.de
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