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12. Okt 2014: Verkaufsoffener Sonntag in Bockenheim - Waibel trifft die Steiermark

Sonntag: 12. Oktober, 12 bis 19 Uhr
An diesem schönen Sonntag verwöhnt Waibel Sie mit Frankfurter und Steirischen Spezialitäten, dazu flotte Musik.

Live auf der Waibel-Bühne

  • René & Ray: 12:30 bis 15:30 Uhr
  • Stilbruch: 16 bis 19 Uhr


Die Speisenkarte "Waibel trifft die Steiermark" können Sie schon jetzt hier einsehen. (pdf)

Dirndl
und Lederhosen sind an diesem Tag sehr willkommen. Die zwei besten Outfits prämieren wir mit einem Waibel-Präsentkorb.

Für leuchtende Kinderaugen sorgen unsere Partnerstände:

Wir freuen uns auf Sie!

Herzlichst
Kai Waibel und das Waibel-Genussteam 

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19. Jun 2014: Renntag des Handwerks lud zum fröhlichen Galopp

Zum fünfzehnten Mal fand am Donnerstag, den 19. Juni (Fronleichnam) von 11 bis 18 Uhr der Renntag des Handwerks auf der Galopprennbahn in Frankfurt-Niederrad statt.

Hier waren nicht nur Fans des Pferderennsports willkommen. Dieses Event bot einen spannenden Überblick über das Handwerk in Frankfurt und Rhein-Main. Auch in diesem Jahr unterstützte die Metzgerei Waibel die Handwerkskammer Frankfurt-Rhein-Main bei dieser beliebten Veranstaltung. Den Besuchern wurden vielerlei kulinarische Genüsse in feinster Waibel Qualität geboten.

Gerne spendete Waibel an diesem Tag: Freude, Spaß und kulinarisches Wohlergehen. Sehr gerne auch noch etwas mehr:

  • Am Infostand der Fleischer-Innung Frankfurt-Darmstadt-Offenbach wurden 900 Paar Frankfurter Würstchen gegen eine freiwillige Spende ausgegeben. Den Wursteinsatz stellten die drei Sieger des "Frankfurter Würstchen Castings 2014" zur Verfügung: die Metzgerei Baumann aus Gründau Lieblos, die Metzgerei Kuhn aus Seligenstadt und die Metzgerei Waibel aus Frankfurt/Bockenheim. Der Spendenerlös in der Höhe von 705,45 Euro geht an die AWO Frankfurt.

  • Das alljährliche Finale der Veranstaltung: Der Sieger-Jockey wird mit rohen Schinken aufgewogen. Diesmal wurde das Gewicht des drahtigen Pferdesportlers großzügig auf 140 kg aufgerundet. Das entsprechende Schinkenschwergewicht spendete die Metzgerei Waibel gemeinsam mit weiteren Metzgereien sowie der ENDERS GmbH & Co. KG und der Firma FGS Fleischerei- & Gastronomie-Service GmbH. Zugunsten der Frankfurter Tafel.

Fotos von diesem tollen Tag sehen Sie hier.

-          Metzgereien der Fleischer-Innung Frankfurt-Darmstadt-Offenbach, sowie die Firma Enders aus Reiskirchen und die Firma FGS in Frankfurt Fechenheim

-          Die Schinken gehen an die Frankfurter Tafel.

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27. Apr 2014: Original Frankfurter Würstchen-Festival 2014 kürt Waibel erneut zu Frankfurts Nummer 1


Radost Bokel, Schauspielerin mit Kai Waibel

Wir konnten unsere Spitzenposition am 27. April erfolgreich verteidigen. Das "Original Frankfurter Würstchen-Festival 2014" kürte die Metzgerei Waibel erneut zu Frankfurts Nummer 1.

Waibels Frankfurter Würstchen bleiben BEST OF FRANKFURT.

Die schönsten Momente haben wir für Sie festgehalten:
Bildergalerie "Original Frankfurter Würstchen Festival 2014"

Vielen Dank an die Jury, alle Mitwirkenden, Besucher und Mittester!

Herzlichst
Kai Waibel und das Waibel-Genussteam

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Frankfurter Würstchen Festival 2014 - Waibel ist dabei!

Original Frankfurter Würstchen Festival  auf der Frühjahrs-Dippemess

Erleben Sie eine kulinarische Veranstaltung rund um das Frankfurter Kultwürstchen. An sechs Abenden werden Frankfurter Würstchen probiert. Für die Bewertung zählen: Aussehen, Farbe, Knack-Ton und Geschmack. Pro Abend gewinnen zwei Metzgereien, die Tagesgewinner treffen dann zum spannenden Finale am Sonntag, den 27.04.2014 aufeinander.

Wir sind dabei und verteidigen Waibels Spitzenposition!
Das erste Frankfurter Würstchen-Casting kürte Waibel zu Frankfurts Nr. 1.

Veranstaltungsort: Frühjahrs-Dippemess, Festhalle Hausmann am Ratsweg

Veranstaltungstage:
15. April 2014
16. April 2014
22. April 2014 – Waibel ist live dabei und kämpft ums finale Mitwürsteln
23. April 2014
24. April 2014
27. April 2014 - Finale: Drücken Sie uns die Daumen!


Weitere Infos unter http://frankfurter-wuerstchen-festival.de
Freuen Sie sich auf ein tolles Event mit den besten "Frankfurtern" der Welt!

 
Viele Grüße

Kai Waibel und Waibels Genussteam

 

 

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24. Dez 2013: Genussvolle Festtage und ein glückreiches Jahr 2014

Waibel FB Weihnachtsgruss 2013

"Wie frischer Schnee fällt die Weihnachtsbotschaft auf unser Leben, dass wir gerne und von Herzen geben." In diesem Sinne wünschen wir Ihnen ein wunderbares und gesegnetes Fest, sowie erholsame Tage zum Auftanken und Kraft schöpfen. Kommen Sie frischen Schrittes ins Jahr 2014!

Liebe Grüße und herzlichen Dank
Kai Waibel und das Genussteam

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7. Dez 2013: Nacht der Lichter



Feiern Sie mit uns die "Nacht der Lichter" (Bockenheim, Leipziger Str. 15)
Samstag, 7. 12. 2013

  • ab 16 Uhr live auf der Waibel-Bühne: René & Ray
  • mit Glühwein, Bratwürstchen, Crêpes und Bockbier im Lichterglanz
  • Kindersingen mit dem Markuskindergarten Bockenheim
  • der Nikolaus ist auch noch da ...
  • bis 19 Uhr

Wir freuen uns auf Sie! Ihr Metzgerei Waibel-Team

Metzgerei Waibel
Leipziger Straße 15, 60487 Frankfurt am Main/Bockenheim
Tel.:  069 772634
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!,">Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.metzgerei-waibel.de

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15. September 2013: Waibels kulinarischer Erlebnissonntag!

Zwei Wochen nach dem Leipziger Straßenfest wurde schon wieder gefeiert! Denn am 15. September 2013 öffneten einige Bockenheimer Geschäfte für ihre Kunden Tor und Tür.

Wir waren dabei - erlebnisreich und kulinarisch.
Um 12 Uhr öffneten wir die Türen mit einem prickelnden Sektempfang. Kai Waibel und Oliver Bergmann (Oli) gewährten einen Blick hinter die Waibel-Kulissen. Um 12:30 Uhr begann das beliebte "Bratwurst-Kuttern" mit Oli und Rainer. Hier hieß es: zuschauen, schlemmen und gerne auch selbst zum Wurstmacher werden. Für die kleinen Waibelfans hielten wir eine italienische Attraktion bereit: Pizzabacken und Auszeichnung der Nachwuchsbäcker (w/m) mit Original-Waibelschürzen. Für die musikalische Untermalung konnten wir die beliebte Live-Band "Stilbruch" gewinnen. Fürs leibliche Wohl sorgten wir Waibels - bestens und international ...

Für nur fünf Euro bekam jeder Gast einen Waibel-Fanbutton, der zum freien Schlemmen einlud. Südsee-Fingerfood (Herzhaftes und Desserts), spanische Tapas, Spanferkel vom Grill, Waibels Knochenschinken - vom Chef serviert, Pizza a la Giuliano, Ors "Thailändischer Hähnchenzauber" aus dem Wok. Köstlich war auch die neue Kreation von Metzgermeister Oliver Bergmann "Karibische Bratwürste" - ein kulinarisches Highlight. Eine reiche Auswahl an Kaltgetränken und die aromatische Kaffeebar im Innenhof sorgten für Erfrischung und Belebung.

Dieser Tag hat uns sehr viel Freude bereitet. Die schönsten Momente haben wir fotografisch festhalten lassen.

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31. August 2013: Alle Jahre wieder steigt das Leipziger Straßenfest!

Von 11 bis 24 Uhr. Wir sind natürlich wieder dabei, mit guter Laune, Musik und Tanz, und unseren köstlichen Schlemmereien. Denn wir grillen und kochen live. Freuen Sie sich auf original Waibel Spezialitäten: Spanferkel, Steaks, Bratwürstchen und unsere Frankfurter Würstchen, die Nummer Eins der Stadt. Für nur 4.- Euro kommen die Frankfurter Würstchen mit feinem Kartoffelsalat daher. Und Kölsch-Fans haben gut zu schlucken. Frei nach dem Motto: "Nur 10 berappen, eines gratis schnappen!"

Eine eigene Bühne bespielen wir auch. Von 13 Uhr bis 18 Uhr swingen Sie zu unserer Liveband "Rene´& Ray".

Das volle Programm zum 13. Leipziger Straßenfest finden Sie hier.

Wir freuen uns aufs gemeinsame Feiern.

Kai Waibel und Team

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25. Mai 2013: Köstlicher Korb für das Frauenlobstraßenfest

Premiere in Bockenheim: Am 25. Mai fand zum ersten Mal das Frauenlobstraßenfest statt. Gerne steuerte auch die Metzgerei Waibel einen feinen Spezialitätenkorb für die Tombola bei. Der Erlös von insgesamt 1300.- Euro kam der Initiative PFIFF des Caritasverbandes Frankfurt und der Pfarrei Frauenfrieden in Bockenheim zu Gute. Hierbei handelt es sich um ein engagiertes Wohnprojekt, das Frauen in Not unterstützt.

Danke den Initiatoren des Festes - in der Hoffnung auf weitere, solch engagierte Bürgertreffen in Bockenheim! 

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27. April 2013: Auf geht´s - Ausflug zum Hofgut Rehbachtal

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Am Samstag, den 27. April 2013  war es soweit: Die "Waibels" luden ein zum Tag der offenen Tür des Hofgutes Rehbachtal. Der Bus startete um 14 Uhr vor der Metzgerei Waibel in Bockenheim, wo - trotz trüben Himmels - zahlreiche heitere Mitfahrer erschienen. Gemeinsam ging es los zum kulinarischen Landausflug. Große tummmelten sich vorort bei Tanz zu Livemusik, deftiger Hofkost und passenden Getränken. Informativ waren die spannenden Hofrundgänge. Die Kleinen enterten Strohhüpfburg oder Traktor. Für jede Menge Spaß und Gaumenfreuden war für alle bestens gesorgt. Ein schöner Tag ging zu Ende bei der fröhlichen Rückkehr nach Bockenheim.

Fotos von unserem Ausflug zum Hofgut Rehbachtal sehen Sie hier.