Traditions-Metzgerei Waibel in Frankfurt-Bockenheim. Hausgemachte Qualität und Frische seit 1929. Metzgerei, Catering und Mittagstisch im Herzen von Europa. Eigene Herstellung schmeckt man! - Handwerklich nach Traditions-Rezepten werden feinste Fleisch-, Schinken und Wurstprodukte, unter Verwendung von auserlesenen Rohstoffen hergestellt. Dabei achten wir auf artgerechte Aufzucht, streßfreie Schlachtung und Einhaltung höchstmöglicher Hygiene und Qualität. Catering und Service für Ihren Event! - Ob Canapes, Fingerfood, Streetfood, mehrgänge Menüs, unser Küchenteam verwöhnt Sie und Ihre Gäste. Klassische Frankfurter Spezialitäten, kunstvolle Darbietungen, herzhafte Gerichte, oder feudale Arrangements. Catering von der Metzgerei Waibel ist außergewöhnlich. Mittagstisch und Straßenverkauf! - Täglich produzieren wir vier frisch zubereitete Menüs für den Mittagstisch, wohlschmeckend und mit Liebe zubereitet. Viele unserer Kunden kommen schon Jahrzehnte zu uns und freuen sich über Abwechslung, Traditionelles, Neues. Unser Straßenverkauf bietet leckere Grillartikel und Snacks auf die Hand oder zum Mitnehmen. Besuchen Sie unser Ladengeschäft auf der Leipziger Straße in Bockenheim noch heute! Wurst, Wurscht, Frankfurter, Tradition, Metzger, Metzgerei, Laden, Ladengeschäft, Frisch, Einkaufen, Mittagstisch, Catering. Täglich lecker, Schmackhaft, Waibels, Waibel, Kai Waibel, Kai, Die Waibels, 1929.

Neun Jahrzehnte Metzgerei Waibel …

… das sollte groß und gemeinsam mit treuen Weggefährten gefeiert werden. 🎈

Bunt, lebendig und sehr emotional

Am 16. Juni 2019 war es soweit. Schon in den frühen Morgenstunden begannen die letzten Vorbereitungen. Das 28-köpfige Waibel-Team und 20 freie Aushilfen waren bis in den späten Abend mit voller Einsatzfreude dabei. 💪🏻👩🏼‍🍳👨🏼‍🍳 💪🏻

Pünktlich um 11 Uhr, zum Sektempfang mit Fingerfood, sprangen die Korken. Im Zeichen des Genusses lockten den ganzen Tag über kleine und große, herzhafte und süße Leckereien. Charmante Damen mit Bauchläden reichten Zigarren, die ganz köstlich schmeckten. Der besondere Tipp für alle Zigarrenliebhaber oder die, die es werden wollen, die Salami-Zigarren gibt es jetzt auch im regulären Frischesortiment der Metzgerei Waibel.

Die Waibel-Bühne rockten Thorsten Wszolek und das Mund Art Theater, das Mainhatten Pops Orchester, Margit Sponheimer und Gastgeber Kai Waibel, der auch ein paar Gesangseinlagen und Schoten zum Besten gab.

Die Bühne war an diesem Tag auch ein Ort der Danksagungen. Kai Waibel überraschte seine langjährigsten Mitarbeitern/innen (auch ehemalige) und treue Weggefährten mit Blumen und Wellnessgutscheinen. 💐

Es fanden köstliche Gewinnspiele statt und da eine Waibel-Veranstaltung immer auch einen zusätzlichen guten Zweck erfüllen soll, wurden gleich zwei Spendenaktionen organisiert. Dabei kamen 300 Euro für die AWO und 300 Euro für die Kita Kids Bockenheim zusammen.

Eine Zeitreise in Waibels Gründungsjahr 1929 konnten die Gäste direkt gegenüber unternehmen. Bei Foto Firlé wurden originelle Fotos im Gatsby-Look geshootet.

Getanzt wurde „uff de Gass“: Eine heitere „Charleston-Formation“ der Tanzschule Wernecke, direkt an der Leipziger Straße, begeisterte die Zuschauer. 👯‍♀️ 👯‍♂️

Resümee

Die Stimmung war von Beginn an heiter und ausgelassen. In der Metzgerei, in der Gaststube, auf den Sonnenterrassen und im Innenhof wurde viel gelacht, gut gegessen, gebechert, gescherzt und geherzt. ❤️

Schlusswort

Liebe Gäste, liebe Mitarbeiter/innen, liebe Mitwirkenden,

ich danke euch von Herzen für diesen Tag, der für mich ein ganz besonderer war. Ihr habt mich beglückt, mit guter Stimmung, besten Wünschen, liebevollen Aufmerksamkeiten und eurem großartigen Einsatz. Das hat mich sehr berührt.

Wer mich kennt, weiß wie ich bin, in diesem Sinne 😘

Herzlichst ❤️

euer Kai Waibel