Unsere Höfe – höchste Qualität aus bestem Hause.

Wir bieten unseren Kunden höchste Güte. Nur erstklassige Lieferanten, mit denen wir seit vielen Jahren eng zusammen arbeiten, können diese Qualität garantieren. Gerne stellen wir Ihnen unsere Partner vor:

 

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Hofgut Rehbachtal – Rindfleisch

Die feine Qualität des Rindfleisches "Charolais" vom Hofgut Rehbachtal basiert auf einer natürlichen Lebensweise der Tiere, welche auf 300 ha Wiesen und Weiden mit eigenen Quellen und
 5000qm Ställe - ein tierisch gutes Leben haben.

 Die Milch unserer Muttertiere ist ausschließlich dem Säugen der Kälber 
vorbehalten. So wird ihre Energie – nicht in übermäßige und unnatürliche 
Milchproduktion – sondern direkt in Lebens- und Fleischqualität umgesetzt.
 Die Produkte des Hofgutes Rehbachtal zeichnen sich durch unverwechselbaren Geschmack, Zartheit und geringen Cholesteringehalt aus.

www.hofgut-rehbachtal.de

 

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Eichenhof – Schweinefleisch

Eichenhof Schweinefleisch ist von besonderer Qualität:
Als Erzeuger und Mäster hat Eichenhof rund 440 bäuerliche Familienbetriebe ausgesucht, die maximal 80 km von ihrem Standort entfernt liegen. Das bedeutet kurze Transportwege und damit geringere Belastungen für die lebenden Tiere.

Die Schweinemast-Betriebe können nur über die EGO und von dort ausschließlich Ferkel aus der Erzeugergemeinschaft für Qualitätsferkel (EGF) beziehen. Ein Zukauf von Ferkeln auf dem freien Markt ist nicht möglich. Das gibt die Sicherheit eines definierten Gesundheitsstatus und eine Verringerung von Risiken.

Im gesamten Prozeß der Fleischgewinnung werden in den EGO eigenen Schlacht- und Zerlegestätten hohe Maßstäbe angelegt, um die gute Fleischqualität zu erhalten. Die schonende Behandlung der Tiere verhindert, dass die Schweine unnötigem Stress ausgesetzt werden.

Die EGO bestimmt die Zusammenstellung des Futters bis ins kleinste Teil. Nichts wird dem Zufall überlassen. Leistungsförderer, Antibiotika, Tiermehl, oder sonstige Medikamente sind seit Anbeginn der EGO nicht im Futter enthalten. So produziert Eichenhof zartes Schweinefleisch, das schmeckt wie in der guten alten Zeit.

www.eichenhof.net

 

Brüninghoff – Kalbfleisch

Brüninghoff Kalbfleisch gehört zu den führenden Produzenten und Lieferanten von Kalbfleisch in Deutschland.
Kennzeichnend für das inhabergeführte Familienunternehmen ist das integrative Denken, in dem das Unternehmen die Verantwortung übernimmt für alle Schritte vom Ankauf der jungen Kälber über ihre Aufzucht bis hin zum fertigen Produkt. Dies ermöglicht eine Qualitäts- und Herkunftssicherung durch ständige Kontrollen in jedem Produktionsschritt.

Mit diesem Konzept gewährleistet Brüninghoff

  • Qualität durch garantiert umweltnahe und tiergerechte Produktionsstandards
  • Sicherheit mit durchgängigen Kontrollen vom Landwirt bis zum Kunden
  • Transparenz durch eine nachvollziehbare Herkunftsgarantie

www.brueninghoff-kalbfleisch.de


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Bubenheimer Hof – Bio-Geflügelhof

Auf dem 80 Hektar großen Bubenheimer Hof in Hünfelden betreibt Familie Ax eine vielseitige Geflügelhaltung.

Hier werden Gänse, Hühner, Enten, Perlhühner und Puten wohl behütet und mit selbst erzeugten Getreide langsam groß gezogen. Das Ergebnis ist hervorragende Fleischqualität und ein großes Sortiment an schmackhaften Geflügelwürsten.

www.bubenheimerhof.de

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