wird in der Familie Waibel seit Generationen großgeschrieben. Kai Waibel, der Inhaber und Urenkel des Gründers, setzt diese Tradition mit gezielter Umtriebigkeit fort.

So lädt er regelmäßig Kindertagesstätten aus Bockenheim zu Erlebnisveranstaltungen ein. Unter dem Motto "Wie wird die Wurst gemacht?" dürfen die Kinder staunen und mitmachen. Natürlich mit anschließender Verköstigung.

Am Herzen liegt ihm auch die Nachwuchsförderung. So bildet die Metzgerei Waibel nicht nur vorbildlich aus, sie organisiert Kennenlern- und Weiterbildungs-Veranstaltungen für den hessischen Metzger-Nachwuchs. Zuletzt die sehr gelungene GOLDFINGERfood-Party.

Das beliebte Leipziger Straßenfest gäbe es ohne Kai Waibel nicht. Als einer der federführenden Initiatoren hat er das Fest 2000 ins Leben gerufen und trägt es nun schon seit 11 Jahren maßgeblich mit.

Von Zeit zu Zeit werden zudem lebhafte Waibel-Feste organisiert: Bauernmärkte, Oktober- und Adventsfeste.

Auch die regelmäßige Unterstützung an soziale Einrichtungen - wie die Frankfurter Tafel - ist für die Metzgerei selbstverständlich.

Kai Waibel dazu bescheiden: "Als echter Bockenheimer liegt mir das Wohle unseres Stadtteils besonders am Herzen".

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24. Dezember 2011
Große Bescherung - Weihnachts-Grillen für die katholische Kindertagesstätte St. Elisabeth
 

Am 24. Dezember von 11:30 bis 14 Uhr bescherte die Metzgerei Waibel Ihren Kunden Bratwürstchen, Brötchen und Glühwein.

Freiwillige Spenden waren möglich. Wie jedes Jahr kam der gesamte Erlös einer Institution aus Bockenheim zugute. Dieses Mal wurde der "katholische Kindergarten St. Elisabeth" am Kurfürstenplatz ausgewählt.

Mit großer Freude stellte das WAIBEL-Team fest, dass diese Aktion einen stolzen Betrag von 745,64 Euro erzielte. „Fünf Kuna aus der Republika Hevatska waren auch dabei“, begeisterte sich Kai Waibel. „Bockenheim ist eben ein internationales und sozial engagiertes Pflaster.“

Die Spendenübergabe fand am 27. Dezember, um 10:30 Uhr in der Metzgerei Waibel statt. Steffi Eitzert, die Leiterin der katholischen Einrichtung war sichtlich  überrascht, niemals hätte sie mit dieser Höhe gerechnet. Kai Waibel überreichte 750 Euro und freute sich herzlich mit dem Kindergarten.

Kai Waibel bei der Spendenübergabe an Steffi Eitzert,  Leiterin der katholischen Kindertagesstätte St. Elisabeth

Die Verwendung der Spende
Ein Teil der Spende wurde bereits für Kinderbücher ausgegeben. Geplant ist zudem die Anschaffung von besonderem Spiel und Lernmaterial entwickelt von Maria Montessori, die mit ihrer Pädagogik besondere Prinzipien verfolgt.

Herzlichen Dank an die Kunden der Metzgerei Waibel, die mit ihren großzügigen Spenden, die Kinder dieser Tagesstätte glücklich gemacht haben!

1. bis 31. Oktober 2011 
Frankfurt teilt. Die Metzgerei Waibel teilt mit dem Markuskindergarten.

Im Oktober gehen 5% der Einnahmen für Mittagsgerichte an den Markuskindergarten. Gäste, die eines der köstlichen Mittagsgerichte verspeisen, tun  damit nicht nur sich, sondern auch anderen etwas Gutes. 

Mehr zu dieser Aktion unter : www.frankfurt-teilt.de
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November 2010
Spendenübergabe an den Markuskindergarten, Bockenheim

Der Tag der offenen Tür brachte nicht nur unsere Kunden zum Strahlen, sondern auch die Kinder des evangelischen Kindergartens in Bockenheim. Als Dankeschön für die Spende erhielt Kai Waibel zu seiner Begeisterung ein Ständchen.