Genussletter

Start Metzgerei Waibel Geschichte
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Die mehrfach ausgezeichnete Metzgerei Waibel ist ein traditionsreicher Bockenheimer Familienbetrieb. Überzeugend seit drei Generationen, durch Qualität, Frische, leckere Rezepturen und einen freundlichen Service.


1929 Gründung der Metzgerei Waibel von Maria und Georg Waibel.

1966 Weiterführung von Sohn Walter Waibel und seiner Frau Marianne.

1993 Übernahme von Kai Waibel - in dritter Generation
Der Enkel des Gründers kennt die Metzgerei seit Kindesbeinen und tritt ganz selbstverständlich in die Fußstapfen seines Vaters. Schon 1989 erhält Kai Waibel den Meisterbrief. 1993 - nach dem Tod seines Vaters - übernimmt er den Betrieb. Der Spagat von traditionellem Handwerk hin zu moderner Lebensweise ist ihm im Laufe der Jahre sichtlich gelungen. Die eigene Herstellung, der Anspruch an beste Qualität und hervorragenden Service ist geblieben. Kreative, zeitgemäße Ideen und sinnvolle Technik wurden und werden sinnvoll integriert.



 

 

Große Bescherung - Weihnachtsgrillen für den katholischen Kindergarten St. Elisabeth
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Haxenabend bei Kai Waibel,
Nov 2011. Viele Fotos ...

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