Kalte Platten - ganz festlich.

 
000 Pastetenplatte
Auswahl an erlesenen Terrinen
mit Sauce Cumberland oder Preiselbeeren
und Waldorfsalat
6,90 €
 
 000 Schinkenplatte
Besondere Auswahl an rohen und gekochten
Schinkenspezialitäten, fein dekoriert
7,90 €
 
000 Geflügelplatte
Gefüllte Hähnchenbrust, Putenbrust
und Entenbrüstchen delikat garniert mit Dip
8,60 €
 
000 Internationale Fischplatte
Norwegischer Lachs, deutsche Forelle,
feine Pfeffermakrele und Shrimps, dazu
Sahnemeerrettich oder Preiselbeer-Sahnesoße
11,90 €
 
000 Rustikales Frankfurter Brett
Frankfurter Spezialitäten
und hausmacher Wurstsorten
mit rustikaler Garnierung
7,50 €
 
000 Roastbeef-Platte
Rosa gegrilltes Roastbeef,
kalt in Scheiben geschnitten,
auf Platte garniert mit Sauce Remoulade
8,90 €
 
000 Internationales Käsebrett
Käseauswahl an besonders gereiften Hart-
und Weichkäsesorten mit stilvoller Garnierung
7,80 €
 
000 Bratenplatte
Auswahl an gemischten, gegrillten Braten, reich garniert
8,50 €
 

Alle Gerichte ab 10 Personen.
Bei Arrangements ab 20 Personen Preise auf Anfrage

Alle Preise verstehen sich pro Person, zzgl. Mehrwertsteuer.

 

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Metzgerei Waibel
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